Octubre 2013
Amaretto cheesecake
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40 minutos
12 servicios
636 calorías
carbohidratos: 27g
grasa: 43g
proteínas: 11g
fibras: 1g
sodio: 483g

Ingredientes:
Para el tope:

½ taza de azúcar
2 cucharadas de Margarina Manicera
1 cucharada de almendras peladas y tostadas

Para la masa:

1 ¾ taza de galletas
1 taza de almendras lonjeadas y tostadas
8 cucharadas de Margarina Manicera
1 cucharada de azúcar

Para el relleno:

4 paquetes de 8 onzas de queso cream cheese Philadelphia
1 ½ taza de azúcar
6 huevos
3 tarros de 8 onzas de Sour cream Yoka
1/3 taza de licor de amaretto

Preparación:
En el tazón grande de su batidora eléctrica, bata el queso hasta cremar, añada el azúcar y los huevos uno a uno rompiendo en un recipiente aparte, continúe batiendo, agregue los 2 ingredientes que siguen, mezclando bien. Coloque esta mezcla en el molde donde reservó la masa. Hornee por 1 hora y 30 minutos. Luego apague, deje en el horno hasta que refresque.
Ya fresco, refrigere por 2 horas. Decore con el tope que había reservado.


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