Agosto 2013
Salpicón de lambí
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10 minutos
6 servicios
219 calorías
carbohidratos: 7g
grasa: 11g
proteínas: 23g
fibras: 1g
sodio: 468g

Ingredientes:
2 libras de filete de lambí hervido por 35 minutos en olla de presión
¼ taza de Aceite de Oliva Crisol Extra Virgen
1 cebolla roja cortada en juliana
1 pimiento rojo picadito
1 pimiento amarillo picadito
1 pimiento naranja picadito
2 cucharadas de aceitunas
½ cucharada de Sazón El Cocinero con Verduras
2 cucharadas de alcaparras
3 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de cilantrito picadito

Preparación:
Corte el lambí picadito, agréguele el Aceite de Oliva Crisol Extra Virgen con los demás ingredientes, una bien y refrigere por 1 hora.


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