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Diciembre 2013

Ingredientes:
3 cucharadas de Aceite Crisol Ligero
1 cebolla roja picadita
1 taza de pasas rubias
1 taza de pimiento rojo picadito
1 taza de pimiento amarillo picadito
2 dientes de ajo majados
2 tazas de arroz basmati wild rice
½ taza de vino
2 tazas de consomé de pollo
1 taza de almendras lonjeadas y tostadas

Arroz salvaje
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25 minutos
6 servicios
290 calorías
carbohidratos: 27g
grasa: 16g
proteínas: 9g
fibras: 5g
sodio: 194mg
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Preparación:
En un caldero caliente bien el Aceite Crisol Ligero, sofría la cebolla con los 4 ingredientes que le siguen, añada el arroz, sofría unos minutos, adicione el vino con el consomé, cocine como de costumbre, deje secar, luego baje el fuego, tape. Por ultimo agréguele las almendras y sirva.

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