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Noviembre 2013

Ingredientes:
Para la masa:

3 ½ taza de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ taza de manteca
¼ taza de Margarina Manicera
1 cucharada de sal, disuelta en ¼ taza de agua helada

Para el relleno:

¼ libra de Queso Crema Induveca
¼ libra de Queso Cheddar Induveca
½ pimiento asado picadito
½ taza de Chorizo Vela Don Pedro picadito

Empanaditas de queso y chorizo
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45 minutos
50 servicios
69 calorías
carbohidratos: 7g
grasa: 3g
proteínas: 2g
fibras: - g
sodio: 230mg
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Preparación:
Preparación para la masa:

Coloque todos los ingredientes en un procesador menos el agua con sal, procese unos segundos y adicione el agua hasta que se una todo bien, saque y coloque en un recipiente y tape. Refrigere por una hora. Luego extienda la masa en una mesa enharinada. Con un cortador redondo haga las empanadas, rellene y cierre. Fría en abundante Aceite Crisol Ligero bien caliente.

Preparación para el relleno:

Una todo en un procesador o a mano, procese bien hasta formar una pasta. Reserve.

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