Preparación:
En una sartén caliente la Margarina Manicera, sofría la cebolla con el ajo, añada la auyama, mueva y coloque en el vaso de la licuadora, adicione el caldo de pollo, licue durante 3 minutos y pase esta mezcla a un caldero.
Lleve al fuego y agrégue la mitad del queso, mueva y sirva bien caliente. Decore con pesto y queso.