Preparación:
En un caldero caliente la Margarina Manicera, sofría la cebolla unos minutos, añada la harina uniendo bien hasta formar una pasta, adicione la leche con el caldo de pollo. Cocine moviendo constantemente, por ultimo agregue el Chorizo Vela Don Pedro ya procesado con el queso pecorino, una bien y deje refrescar. Forme bolitas alargadas pase por la harina, por los huevos y por último por el pan molido. Refrigere por 2 horas y fría en abundante Aceite Crisol Soya.