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Junio 2013

Ingredientes:
20 Galleticas redondas
1 libra de filete de atún congelado y cortado en lonjas finas
½ aguacate cortado en lonjas finas
1 cucharada de jugo de limón, mezclada con 1 cucharada de Aceite de Oliva Crisol Extra Virgen, 1 cucharadita de sal y pimienta.
½ cebolla roja lonjeada fina, mezclada con limón y sal, reserve en la nevera hasta que la cebolla tome un color brillante
2 cucharadas de cilantro picadito
¼ taza de Mayonesa Mazola, mezclada con un chipotle picadito

Tostaditas de atún frescos
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20 minutos
6 servicios
299 calorías
carbohidratos: 20g
grasa: 16g
proteínas: 21g
fibras: 2g
sodio: 496mg
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Preparación:
En un platón coloque las lonjas de atún, luego las lonjas de aguacate, adicione la mezcla del jugo de limón con el Aceite de Oliva Crisol Extra Virgen, agregue la cebolla por encima, el cilantro picadito, por último la Mayonesa Mazola con el chipotle. Coloque las galleticas alrededor y sirva.

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