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Abril 2013

Ingredientes:
2 tazas de arroz cocido
2 tazas de Crema de Leche Yoka
2 cucharadas de puerro picadito
½ taza de Queso Crema Induveca molido
½ taza de Queso cheddar Induveca rallado
¼ cucharadita de sal y pimienta
1 taza de harina de trigo
2 huevos batidos
1 taza de pan rallado
¾ taza de Aceite Crisol Soya

Croquetas de arroz
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20 minutos
8 servicios
297 calorías
carbohidratos: 40g
grasa: 10g
proteínas: 12g
fibras: 1g
sodio: 428mg
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Preparación:
En un recipiente una el arroz con la Crema de Leche Yoka, agregue los 3 ingredientes que le siguen, adicione sal y pimienta a gusto mezclando bien. Refrigere por 10 minutos, luego saque de la nevera y forme las croquetas o bolitas, pase por la harina, por los huevos, por ultimo por el pan molido. Fría en abundante Aceite Crisol Soya bien caliente y sirva.

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