Ingredientes:
1 taza de tomates cherrys
1 cucharada de piñones previamente tostados
3 ramitas de albahaca fresca, lavadas, secas y picaditas
1 ½ tazas de bolitas de queso mozzarella
2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso y lonjeadas
6 cucharadas de ACEITE DE OLIVA FÍGARO
¼ cucharadita de sal y pimienta
2 panes pita abiertos tostados
3 cucharadas de queso parmesano
3 cucharadas de pesto opcional
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Capresa con Piñones
15 minutos
4 servicios
430 calorías
carbohidratos: 2g
grasa: 37g
proteínas: 20g
fibras: 5g
sodio: 229mg
Preparación:
Lave y corte los tomates, coloque en un recipiente con los 4 ingredientes de la lista, adicione el ACEITE DE OLIVA FÍGARO, sal y pimienta a gusto, mezcle bien. Sirva encima del pan pita 2 cucharadas de la mezcla, parmesano y el pesto opcional.
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